但上班的日子,也只能做一些容易的菜。晚上,收拾菜谱的时期,美曰其名与儿子一起学习,他完结他的作业,我完结我的作业。我把看电视的时刻用在了我喜爱的事上。这杭椒有点微辣,翠绿的椒,新鲜的肉,微辣的口感,容易的家常小炒也可下饭。

  杭椒炒肉丝:快手小炒也下饭

  食材:杭椒2个、猪肉100g、沙茶酱1/2汤匙、油1/2+1汤匙、上汤或糖水2汤匙、盐适量

  杭椒炒肉丝的做法

  1、准备好杭椒。

  2、将其洗净,切成丝。

  3、猪肉洗净切丝,加点沙茶酱与油腌制10分钟。

  4、热油,下猪肉丝翻炒。

  5、炒至肉丝断生,下杭椒丝。

  6、参加上汤或开水,焖1-2分钟,加盐调味,熄火。

  美食小提示

  猪肉要挑合适炒的部分,如小梅肉或里脊肉,真实弄不明白就让卖猪肉的师傅帮助选择,切也让师傅帮助切好。

  猪肉不要沙茶酱腌制也行,加了沙茶酱吃起来

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