天气一热，我们的出汗量大大增加，身体里的水分就流失的特别快，随之体内消化分泌液也会降低。所以一到炎热的夏天，很多人就觉得没胃口，看见什么菜都不香。它是“自然消化剂”，天热就做它，下饭消食，孩子盘子都舔光！青椒可以促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。这道青椒炒肉丝，荤素搭配，吃这道菜就着米饭，别提有多香了。夏天食欲不佳的小伙伴，大可试试这道菜，一定不会辜负大家！它确实是一道百吃不厌的菜，这种三伏天也很合适，下饭又开胃还清热，简直老少皆宜。虽然这道菜很普通，但是很多人却做不出它的精髓。快来随小编看看做法吧！
青椒炒肉By小熊孩儿
配料：
柿子椒2个、猪肉300克、酱油适量、十三香适量、鸡精适量、精盐适量、葱蒜适量
烹饪步骤：
1.备料
2.青椒洗好掰成小块
3.放油炒肉
4.肉熟后加入青椒翻炒
5.依次加入酱油盐十三香鸡精
6.炒熟后加入蒜末和葱花出锅
烹饪小贴士：
1、青椒里的维生素综合含量居蔬菜之首。含丰富的维生素C以及椒类碱等，性味辛热，具有温中、散热、消食等作用，有利于增强人体免疫功能，提高人体的防病能力。其中的椒类碱能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，从而减肥防病。
2、青椒：眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食。有火热病症或阴虚火旺，高血压，肺结核病的人慎食。
3、青椒炒肉补充人体需要维生素的特色。眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食。
你们学会了吗？