摘要：近10年来，我国儿童青少年零食消费一向呈整体上升趋势，尤其在2000—2004年增加敏捷，这应该说是社会发展的必定。现在，有60%以上的3—17岁儿童青少年每天都吃零食；儿童青少年膳食中由零食供给的能量占到7.7%。
零食是孩子们的心头独爱，却也是家长们的心上大敌。究竟，大都肥壮、养分不良的问题都和零食脱不了关连。8月16日，北京市卫生局发布的2007年中、高考招生体检数据显现，高三男生超重的占15%，肥壮的占到13.52%；女生超重的占8.96%，肥壮的也有5.37%。这样的数据不得不让家长们警觉起来：运动要抓起来，零食要管起来。
可怎样“管”呢？恐怕大大都家长采纳的方法都是“不让吃”。这可大错特错了。近来，受卫生部托付，我国疾病防备控制中心养分与食品安全所和我国养分学会编制了《我国儿童青少年零食消费攻略》（以下简称《攻略》），希望能辅导他们在不影响正餐的前提下，合理挑选、当令适度适量消费，或许必要时约束食用零食。
近10年来，我国儿童青少年零食消费一向呈整体上升趋势，尤其在2000—2004年增加敏捷，这应该说是社会发展的必定。现在，有60%以上的3—17岁儿童青少年每天都吃零食；儿童青少年膳食中由零食供给的能量占到7.7%。
而《香港小学小食（零食）养分指引》也以为，因为有些儿童胃容量小，活动量却较大，一日三餐很难充沛补给他们日常损耗的能量，或身体所需的养分素，因而，健康小食对儿童的生长和发育都会有利。
由此看来，与其盲目制止，倒不如学会怎样吃零食才更要害。
关于一切孩子来说，有5个准则有必要恪守。
1.零食应是合理膳食的组成部分，不要仅从口味和喜爱挑选；
2.挑选新鲜、天然、易消化的零食，多选奶类、果蔬、坚果类食物；
3.吃零食不要离正餐太近；
4.少吃油炸、过甜、过咸的零食；少喝含糖饮料；
5.留意个人卫生及口腔清洁。
“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，跟着日子质量的不断提高，吃现已不是填饱肚子那么容易了，吃什么，怎样吃才是人们所关怀的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]]