开胃卷心菜的食材和调料

包菜半个
盐3克
干辣椒5个
蒜3瓣
姜2片
肉50克
耗油1勺

开胃卷心菜的做法与过程1.

包菜一层层扯开，掰成小块，辣椒切块，姜蒜准备好，肉最好挑选肥的部分

2.

10克左右的油就够了，油温上来把肉放进去煸出油，加姜蒜辣椒炒一下，再参加包菜，加盐少量，耗油，酱油也能够放点，不须要加糖，原本菜便是甜，翻炒至卷心菜熟了，加少量鸡精出锅

第3步.

上班也带一份去，开胃，想吃酸的加点醋，由于有加肉炒我没放错，一般素炒我都炒糖醋的