超下饭酸辣空心菜梗的做法阐明
炎炎夏日，炒个空心菜梗就着白粥或米饭，食欲大开，这星期现已炒了三次空心菜梗了。
超下饭酸辣空心菜梗的食材和调料
| 空心菜梗 | 1把 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 小米椒 | 2个 |
| 白醋或陈醋 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
超下饭酸辣空心菜梗的做法与过程第1步.
把空心菜梗老的根部折掉，洗净。
第2步.
用刀拍下，切段。
第3步.
蒜切末，小米椒切碎，我还加了个干辣椒，家里有酸梅也放几个。
第4步.
锅里热油，下蒜米、辣椒炒香。
第5步.
下空心菜梗翻炒
第6步.
下酸梅，柠檬，或米醋，陈醋都可以，放适量盐，一点点生抽翻炒。
第7步.
甘旨下饭的空心菜梗就煮好啦！
第8步.
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