洋葱炒蛋的做法阐明
量大 快手 容易
洋葱炒蛋的食材和调料
| 白洋葱（大） | 1个 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 糖 | 少量 |
| 盐 | 少量 |
| 白蘑菇 | 4-6只 |
洋葱炒蛋的做法与过程第1步.
1.把食材拿出来
第2步.
2.洋葱切顶
第3步.
3.中心切开
第4步.
4.半球平置后从上到下沿着纹理切，一片片的洋葱会主动打开成一条条丝
第5步.
5.把蘑菇洗净后切条，和洋葱条混在一同
第6步.
6.鸡蛋打碗里，拌和
第7步.
7.冷锅热油，加盐入油，洋葱和蘑菇一同入锅。翻炒
第8步.
8.可根据需求的脆度自行操控须要的熟度。洋葱熟了会变软，不要烧的太软了。出锅，盛盘
小贴士有时洋葱切的时期辣眼睛，不戴眼镜的小伙伴可考虑运用一goggles，或许防风滤镜