拌饭神器芡实香芋煲的做法阐明
芡实（也叫鸡头米）是十分一种养分十分丰富的食材，平常我都会常常用来煲糖水，口感也是十分Q弹爽口的.今日做一道不一样的芡实煲，也是我从小吃到大的一道菜，芡实和芋头的调配真的很好吃.量能够随意调配 芡实要比芋头多.
拌饭神器芡实香芋煲的食材和调料
| 芡实 | 适量 |
| 芋头 | 适量 |
| 虾仁 | 少量 |
| 椰子汁 | 一罐 |
| 胡萝卜 | 少量（装修用） |
| 红甜椒 | 小半个（装修用） |
| 葱段 | （一根葱） |
| 盐 | 少量 |
| 白胡椒粉 | 少量 |
拌饭神器芡实香芋煲的做法与过程第1步.
预备适量芡实，洗洁净控干水分备用.
第2步.
预备芋头切成两厘米厚正方形颗粒备用.（请忽视图片形状）
3.
将一切资料预备好后，砂锅参加少量油，将虾仁倒入翻炒，炒香后倒入椰子汁，再倒入芡实，大火烧开后转小火煮8分钟，开盖参加芋头，持续小火煮8分钟.煮至芋头软烂即可.
第4步.时刻到了开盖，参加红椒粒，胡萝卜粒，盐调味，再煮2分钟撒入葱段即可.
小贴士留意：椰子汁一定要没过芡实，一罐不行能够多加一些，或许加些清水也能够.芡实是新鲜的，不是干芡实.虾仁很重要，不能少.