油焖辣椒的做法阐明
这辣椒是昨日我大嫂家给的，看起来有点辣主要是摘得太老了，假如再摘嫩点这一盘都会给我吃完，假如再放点豆豉更好吃，我没放家里没有了，最近脚摔了不方便去买，记住小时期我们家夏天我妈每餐都会烧一大碗，每次都吃完，那时感觉比肉还好吃，超级开胃又下饭。
油焖辣椒的食材和调料
| 本地青辣椒 | 随意 |
| 盐 | 适量 |
| 大蒜 | 五辨 |
| 生抽 | 1勺 |
| 猪油 | 适量 |
油焖辣椒的做法与过程第1步.
这是本地辣椒，先把蒂摘掉洗洁净。
第2步.
然后用菜刀把辣椒拍扁。
第3步.
再切成段，大蒜切成末。
第4步.
装盘待用。
第5步.
热锅热油小火放入大蒜末炒出香味。
第6步.
放入辣椒中火边炒边用锅铲压扁辣椒。
第7步.
炒到这姿态快熟了参加适量盐翻炒均匀。
第8步.
然后参加1勺生抽拌匀入味即可出锅。
第9步.
装盘开吃了，看了都很有胃口，今日正午都多吃了一碗饭有点撑。
