下饭菜 双椒鸭腿肉


下饭菜 双椒鸭腿肉的做法阐明

天热了,总是不知道吃什么好

这道菜滋味不错,很下饭!

不腻,香辣

下饭菜 双椒鸭腿肉的食材和调料

鸭腿根5只
杭椒和小米椒若干
生抽3勺
8克
蚝油1勺
鸡精1勺
料酒2勺
4瓣
3片

下饭菜 双椒鸭腿肉的做法与过程第1步.

鸭小腿洗净,去骨切小块,在腌制放一点姜丝,盐,料酒,生抽腌制20分钟


第2步.

青红椒切圈,蒜切沫,香菜切段备用


第3步.

冷锅冷油,少放一点油,咱们要把鸭肉自身的油脂煸炒出来这样最出来的鸭子不会有腥膻味,滋味也好,还不油腻更健康


第4步.

待鸭子油脂被煸炒出来了,鸭肉有点微卷,既能够放辣椒和蒜末一同


第5步.

煸炒出香味就能够放盐,鸡精,酱油,耗油,胡椒粉调味最后放香菜,出锅啦


第6步.

好吃甘旨的双椒鸭肉。喜爱的朋友能够试一试哦!


小贴士必定要把鸭子自身的油脂逼出来。这样好吃还健康