红烧一口可乐鸡翅的食材和调料
| 新鲜肉质软绵的鸡翅 | 8个 |
| 新鲜的蒜瓣 | 6瓣 |
| 老抽 | 2勺 |
| 料酒 | 4勺 |
| 生抽 | 4勺 |
| 大料 | 2个 |
| 冰糖 | 4颗 |
红烧一口可乐鸡翅的做法与过程第1步.
鸡翅洗净切刀,放蒜瓣、大料、料酒、老抽、生抽腌10分钟,半途将鸡翅逐一按摩3分钟,直至酱料充沛吸收。
第2步.
炒锅参加少数玉米油,入蒜瓣香锅,调至小火,放入鸡翅煎至双面金黄,倒入腌料持续翻炒3分钟,小火转中火。
第3步.
参加适量水行将没过鸡翅,参加昨日剩余的一口可乐,放入四颗冰糖,转大火炖7分钟,待汤汁见底后关火装盘。
第4步.
闪亮上台~
小贴士一口可乐,赋予鸡翅调皮的气质。