私房菜之酱爆三丁的做法阐明
私房菜之酱爆三丁，拌面下饭好搭档。只须要一勺牛肉酱……甘旨看得见。
私房菜之酱爆三丁的食材和调料
| 猪肉 | 100克 |
| 香菇 | 4朵 |
| 茭白 | 一小根 |
| 毛豆 | 50克 |
| 胡萝卜 | 少量 |
| 牛肉酱 | 2勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 生抽 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
私房菜之酱爆三丁的做法与过程第1步.
猪肉洗净后切小丁
第2步.
加料酒、蚝油、淀粉、黑胡椒，拌和均匀腌制备用
第3步.
毛豆先煮一下去衣。香菇、茭白、胡萝卜切成巨细差不多的小丁。
第4步.
热锅加油后少量姜末蒜末爆香后参加肉丁
第5步.
待肉丁炒至变色后倒入香菇同炒
第6步.
然后一起倒入茭白毛豆胡萝卜。
第7步.
料酒、生抽适量，再参加魂灵酱料：秘制牛肉酱
第8步.
略微加点糖，能够下降辣度也可提鲜
第9步.
加少量开水煮开即可。
第10步.
肉事前腌制后较嫩也易入味。调味后即可出锅。
第11步.
每粒小丁都被浓稠的酱汁包裹着……真的好好吃
第12步.
拌面下饭好搭档好伴侣……害我多吃了几口饭
