凉拌黄瓜黑木耳的做法阐明
夏天到了,就喜爱做些凉拌菜,黄瓜和木耳便是百吃不厌,又廉价又好吃。
凉拌黄瓜黑木耳的食材和调料
| 黄瓜 | 1根 |
| 木耳 | 一把 |
| 醋 | 1勺 |
| 糖 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 2勺 |
| 味精 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 姜 | 2片 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 小米椒 | 2个 |
| 淙 | 2根 |
凉拌黄瓜黑木耳的做法与过程第1步.
黄瓜拍碎堵截,用盐盐一下,黑木耳焯水捞出晒干
第2步.
葱姜蒜小米椒切碎备用
第3步.
冷锅热油浇在切好葱姜蒜沫的碗里
第4步.
在碗里放入,备好的调料,醋、酱油、糖、蚝油、味精,拌和均匀
第5步.
倒入腌制好的黄瓜黑木耳里,拌和一下,让黄瓜黑木耳充沛吸收汤汁,就可以上桌了