网红柠檬洋葱鸡爪的做法阐明
我之前其实腌制过一次,这次是改良版,我不是吃特别辣的人。我这个微辣罢了,纯记载,仅仅为了下次自己做怕忘了记载下的
网红柠檬洋葱鸡爪的食材和调料
| 鸡爪 | 500g |
| 洋葱 | 100g |
| 大蒜 | 5瓣 |
| 绿色杭椒 | 3个 |
| 小米椒 | 6个 |
| 开水 | 200g |
| 米醋 | 40g |
| 生抽 | 45g |
| 老抽 | 8g |
| 白糖 | 25克 |
| 盐 | 30克 |
| 芝麻油 | 15克 |
| 柠檬 | 1个 |
网红柠檬洋葱鸡爪的做法与过程第1步.
杭椒3个,小米椒6个,洋葱1个,柠檬1个,大蒜5瓣洗洁净。然后切好备用,碗里参加米醋40克,生抽45克,老抽8克,白糖25克,盐30克,芝麻油15克拌和均匀后参加切好的配料,参加开水200克拌和均匀备用
第2步.
洗洁净500g鸡爪
第3步.
洗洁净后剪去指甲,对半切开,放入锅里参加适量桂皮,香叶,八角,料酒和生姜多一点,大蒜段也能够加一点冷水后煮至少10分钟
第4步.
煮好洗洁净用冷水冲一会
第5步.
放入凉白开或许冰水中一分钟
第6步.
鸡爪倒入调猜中,包好保鲜膜冷藏过夜就能够吃了,吃的时期翻一下,上面的没弄到汁水味不行的