黄焖鸡干锅的食材和调料
| 云南黄焖鸡 | 1包 |
| 五香干 | 7-8片 |
| 千张 | 两张 |
| 虾 | 7只 |
| 花菜 | 4分之一个 |
| 马铃薯 | 1个 |
| 大蒜叶 | |
| 年糕 | 适量 |
黄焖鸡干锅的做法与过程第1步.
马铃薯切片,花菜切好,水里煮下(不要太烂)过冷水。五香干和千张,年糕切好待用。
第2步.
锅里加油热油,将马铃薯片,五香干,千张,花菜,年糕一同炒,待年糕微软时加虾,然后加点姜粉,加少量盐,白糖,料酒,拌均匀后加整包的黄焖鸡,加少量的水(小半碗就0k了)烧开后加大蒜叶就OK了。
第3步.
黄焖鸡干锅,体会夏天出汗的感觉,真的很赞。也能够按自己的喜爱增加其他食材。