泡椒柠檬百香果鸡爪的做法阐明
这个食谱比较辣合适四川人,不能吃辣的主张不要测验。别的,我加了一些黄瓜进去,感觉比鸡爪好吃。
没有做菜历程的图,由于最开端没想着创立食谱,可是怕今后忘了怎么做来备份吧。
泡椒柠檬百香果鸡爪的食材和调料
| 鸡爪 | 15只 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 姜 | 5片 |
| 料酒 | 5勺 |
| 柠檬 | 2个 |
| 独蒜 | 7个 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 小米辣 | 30个 |
| 生抽 | 6勺 |
| 老抽 | 4勺 |
| 盐 | 3勺 |
| 糖 | 3勺 |
| 麻油 | 1勺 |
| 泡椒 | 1罐 |
| 百香果 | 2个 |
泡椒柠檬百香果鸡爪的做法与过程1.
鸡爪剪指甲,暴力剁成小段。
2.冷水下锅,加姜料酒,煮十分钟后过冷水。
3.柠檬切片去籽,蒜、洋葱、小米辣切碎,我不是很喜欢洋葱,所以只加了1/4个。
4.加生抽、老抽、盐、糖、麻油、泡椒,我最开端只加了几根泡椒,可是后来一直觉得不行辣,就把剩余的泡椒和水全倒进去了,泡椒切碎了的。(泡椒是一小罐,不大)
5.加百香果,抓匀。
小贴士1.假如便利的话,最终必定要用一次性手套抓匀,否则手很辣。
2.最终能够加点香菜,我忘了买所以没加。
3.必定要加黄瓜,黄瓜太好吃了!!
4.放冰箱冷藏一晚上滋味更好。