凉拌苔干

凉拌苔干的做法阐明

气候渐热，早餐调配凉菜很是爽口

凉拌苔干的食材和调料

香油	2勺
生抽	少量
盐	少量
蒜	3-5瓣
辣椒面	按个人口味
醋	少量

凉拌苔干的做法与过程第1步.

热水泡发苔干，放入开水锅中再次水开捞起，在凉开水里过一遍沥干

第2步.

苔干菜切小段，锅内少量油待热后放入蒜末和辣椒面，爆香倒入苔干再将一切的调料混合拌匀即可