爆炒青皮茄子的做法阐明
茄子像极了零食，油多的。可下饭了。
爆炒青皮茄子的食材和调料
| 青皮茄子 | 2个 |
| 生粉 | 适量 |
| 五花肉 | 适量 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 糖 | 3克 |
爆炒青皮茄子的做法与过程1.
茄子放盐去掉水分挤干，参加淀粉和面粉拌和。
2.放适量油，少数屡次放茄子炸，焦黄滤油。
第3步.放油爆香葱姜蒜，参加豆瓣酱炒香，放入五花肉和茄子翻炒几下，参加调料汁(料酒，生抽，糖，盐，淀粉，）收汁即可。
爆炒青皮茄子的做法阐明
茄子像极了零食，油多的。可下饭了。
爆炒青皮茄子的食材和调料
| 青皮茄子 | 2个 |
| 生粉 | 适量 |
| 五花肉 | 适量 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 糖 | 3克 |
爆炒青皮茄子的做法与过程1.
茄子放盐去掉水分挤干，参加淀粉和面粉拌和。
2.放适量油，少数屡次放茄子炸，焦黄滤油。
第3步.放油爆香葱姜蒜，参加豆瓣酱炒香，放入五花肉和茄子翻炒几下，参加调料汁(料酒，生抽，糖，盐，淀粉，）收汁即可。