馋嘴牛蛙(家庭版)
馋嘴牛蛙(家庭版)的做法阐明
我历来不爱煮饭,这个是我自己测验后特别成功的一道菜,每次都能吃许多,共享给我们,期望多多支撑
馋嘴牛蛙(家庭版)的食材和调料
| 牛蛙 | 3只 |
| 辣椒 | 2个 |
| 盐 | 适量克 |
| 姜 | 4片 |
| 生抽 | 2勺 |
| 干辣椒 | 两个 |
| 花椒 | 20粒 |
| 大蒜 | 5-10瓣 |
| 老抽 | 1勺 |
| 十三香 | 适量勺 |
| 鸡精 | 适量勺 |
| 木耳 | 5朵 |
馋嘴牛蛙(家庭版)的做法与过程第1步.
牛蛙洗净切块,加料酒适量腌制一会
第2步.
葱,姜,蒜,干辣椒,花椒,辣椒,切好,备用
第3步.
木耳泡开,洗净,5朵适量待用
第4步.
热油放入资料爆出香味
第5步.
牛蛙先放入爆炒半熟,参加生抽2,老抽1,蚝油可放可不放,半熟后参加切好的青椒和木耳持续翻炒
第6步.
适量加水,放十三香,盐,大火欢腾后转小火翻炒5分钟
第7步.
大火收汁,加一点鸡精,起锅!功德圆满,一碗米饭都不够吃!
小贴士我做的是两人份,我跟老公两个人吃正好,一个干辣椒有一点点辣味,可适量增减,木耳比牛蛙好吃,一定要放这个,第一次发菜谱,请多多支撑!