要是喝酒的人必定不会对“爱情深一口焖，爱情浅舔一舔”这句话所生疏，在亲友团聚、气氛和谐的餐桌上，常常会遇到却之不恭的劝酒。怎么做到不损伤身体又能尽兴而欢，上海市疾病防备控制中心汪根盛主张，喝酒时别忘多吃饭。
人们在喝酒、尤其是很多喝酒时，常常会产生饱涨感，所以喝完酒后就不想再吃饭了，其实这是十分有害的。科学研究发现，在喝酒的一起多吃饭，弥补足量的碳水化合物，能够削减乙醇性脂肪肝的产生。在正常状况下，饮入的酒通过胃肠道吸收后，在肝脏中经乙醇脱氢酶的效果转变为乙醛，然后生成乙酸，最终分解成二氧化碳和水扫除体外。在很多喝酒时，体内的乙醛来不及转化为乙酸，会生成很多的超氧阳离子自由基，导致人体内氧化和抗氧化平衡的失调。此刻假如还能够多吃蔬菜(蔬菜食物)和生果(生果食物)，弥补维生素C、维生素(维生素食物)E、微量元素(微量元素食物)哂等重要的抗氧化剂，可削减酒精对人体的损伤。
此外，喝酒的时刻也最好放在晚上。由于人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性有时刻规则，中午时活性下降，晚上活性添加。因而，中午时喝酒乙醇不简单被代谢排掉，此刻喝酒比晚上简单醉，对身体的损伤也较大。别的还须要注意的是，早上空腹喝酒极简单形成胃黏膜的危害。