小美 青椒肉丝
小美 青椒肉丝的食材和调料
| 眉肉切丝 | 200克 |
| 青椒 | 4个 |
| 独蒜 | 1-2个 |
| 老姜 | 5g |
| 大葱切丝 | 2-3小段 |
| 玉米油 | 50克 |
| 盐（请按自家须要增减） | 3克 |
| 肉丝提早码料： | |
| 生抽 | 5克 |
| 料酒 | 5克 |
| 淀粉 | 15克 |
| 玉米油 | 5克 |
小美 青椒肉丝的做法与过程第1步.
大蒜，老姜（可切丝，可用小美3秒/速度5，直接打碎）玉米油50g放入主锅，5分钟/V档/速度1爆香。
第2步.
持续加热6分钟/V档/回转小勺，将码料的肉丝从主锅盖孔敏捷放入主锅，一起把大葱丝和盐也放入主锅，爆香！
第3步.
还剩最终两分钟放入青椒丝！
第4步.
装盘，趁热享受！