摘要：即便是正常人也不宜长时间食用辣椒。据有关材料显现，在食管癌、胃癌患者中，长时间食用辣椒的人，占有相当大的份额。综上所述，虽辣食甘旨，当恰到好处。
1.患有心脑血管疾病、高血压患者不宜吃辣椒，缓慢气管炎、肺心病、肺结核患者也不破例。因辣椒素使循环血量剧增，心跳加速，心动过速，短期内很多服用，可致急性心力衰竭、心脏猝死，即便没发生意外，也可阻碍原有的心脑血管病及肺内病变的康复。
2.患有缓慢胃炎、胃溃疡、食管炎的患者，因为辣椒素的影响，粘膜充血水肿、溃烂，胃肠活动剧增，而引起腹痛、腹泻等，亦影响消化功用的康复。
3.患缓慢胆囊炎、胆石症、缓慢胰腺炎的患者，因为辣椒素的影响，引起胃酸分泌添加，胃酸多了可引起胆囊缩短，胆道口括约肌痉挛，构成胆汁排出艰难，然后诱发胆囊炎、胆疼痛及胰腺炎。
4.患有痔疮的患者，因为辣椒素的影响，痔静脉充血水肿，能够加剧痔疮，乃至构成肛门脓肿。别的辣椒又可加剧便秘，使痔疮变重。
5.患红眼病、角膜炎的患者忌食辣椒，从中医视点讲易上火，而加剧病况。
6.产妇、孕妈妈不宜食用辣椒，不只可呈现唇舌生疮，大便枯燥，也可因哺乳婴儿使之患病。
7.肾病患者不宜食用辣椒，因辣椒素是经过肾脏分泌，有损肾本质细胞，严峻可引起肾功用改动，乃至呈现肾功用衰竭。
8.甲亢患者不宜食用，因自身就心率快，食用后愈加速心跳，病状更显着了。
9.皮炎和一些皮肤病患者不宜食用，因食后常加剧。
10.瘦人不宜吃辣椒，因瘦人常有咽干、口苦、烦燥易怒，假如食用辣椒，不只加剧上述症状，并且易导致出血、过敏和炎症，严峻时会发生疮痈感染等。
11.正在服用中药医治疾病的患者也在忌讳之列，因食用辣椒素会影响效果。
即便是正常人也不宜长时间食用辣椒。据有关材料显现，在食管癌、胃癌患者中，长时间食用辣椒的人，占有相当大的份额。综上所述，虽辣食甘旨，当恰到好处。
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