家常肉沫四季豆的做法阐明
老爸的拿手菜,家里的四季豆现已能够吃了,馋死我了。
家常肉沫四季豆的食材和调料
| 四季豆 | 适量 |
| 肉末 | 一小碗 |
| 辣椒 | 适量 |
| 蒜 | 两瓣 |
家常肉沫四季豆的做法与过程第1步.
首要准备好资料,肉沫能够放酱油盐蚝油之类的腌一会。蒜切末,辣椒斜切,四季豆也斜切成丝
第2步.
四季豆能够切成这个姿态,假如怕炒不熟能够先焯水过凉水之后再切,否则直接切也行。
第3步.
开端先放油炒肉沫,油能够多一些。
第4步.
肉熟之后锅边淋入适量酱油,放蒜末爆香,然后加四季豆和辣椒翻炒。四季豆软了之后放适量盐,酱油,滋味能够适量咸一点点。假如肉腌过了就要少放酱油。
第5步.
四季豆翻炒五分钟左右熟透之后放适量的蚝油翻炒均匀,然后尝味,能够了就直接装盘。
小贴士四季豆假如油不行要加一点点,后期火不要太大