秘制全能辣椒油的做法阐明
辣椒油一直是家里不能短少的调味品，平常凉拌菜，蘸料都须要！今日共享我用了几年的方剂，制品出来偏香辣，真的是那种吃了还想吃，忘不了的那种滋味。
一切具体做法看视频制造哦。有一段忘记载进去，便是一切资料放进碗里之后倒一小勺食醋进去，会特别特别香。
辣皮子我是选用的一半不太辣的那种，种类是什么我也不太清楚，还有一半是二荆条的辣皮子，然后拿回来洗洁净放锅里用小火焙熟，外表有点焦黄的那种放凉之后用照料机打碎的，当然觉得没必要的也能够直接买现成的粗辣椒皮，可是比自己炒的辣椒皮略微差点。
花生也能够敲碎了，可是我喜爱整颗的，特别偏心红皮花生。
秘制全能辣椒油的食材和调料
| 草果 | |
| 桂皮 | 块 |
| 八角 | 个 |
| 青红花椒 | 粒 |
| 香叶 | |
| 洋葱 | |
| 葱段 | |
| 芹菜 | |
| 香菜 | |
| 姜片 | |
| 油适量 |
秘制全能辣椒油的做法与过程1.
油温不能太高，关火之后略微放凉再泼在碗中，避免辣椒糊掉发苦