干煸青芸豆的做法阐明
又名四季豆，绿色的嫩芸豆
干煸青芸豆的食材和调料
| 青芸豆 | 500克 |
| 蒜 | 一头 |
| 葱姜 | 适量 |
| 干辣椒 | 三四个 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
干煸青芸豆的做法与过程第1步.
芸豆掐去两端，掰成小段，洗净
第2步.
其他资料准备好，蒜末留出一部分备用
第3步.
热锅凉油，比往常炒菜多倒一些油，下入葱姜蒜干辣椒爆香
第4步.
下入芸豆翻炒均匀，盖盖焖2分钟
第5步.
参加生抽、老抽、盐、剩下的蒜末翻炒
第6步.
用不粘锅的话一滴水不必加，一般锅粘的话能够加一小勺水，持续翻炒均匀
第7步.
再持续盖盖焖2分钟，直到芸豆软烂即可，出锅前可淋少量香油
第8步.
十分好吃的一道家常菜