好吃的烤茄子的做法阐明
之前没配图，我们共同要求配图，那就配上吧^ - ^
好吃的烤茄子的食材和调料
| 茄子 | 1个 |
| 蒜 | 1头 |
| 红辣椒 | 半个 |
| 葱 | 1根 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 蒸鱼豉油 | 1勺 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 油 | 适量 |
| 香菜 | 1根 |
好吃的烤茄子的做法与过程第1步.
茄子洗净，不要切，整只均匀刷油放烤箱200度15分钟
第2步.
锅内倒油，放入一半的蒜末炒香，参加红椒粒，加生抽，蚝油，蒸鱼豉油炒香，快出锅时参加葱花，关火盛出，再倒入别的一半蒜末拌匀，蒜末一定要多预备
第3步.
茄子烤好直接用刀对半切开，均匀的撒上方才做好的调料，喜欢吃鸡蛋的能够像我相同打个蛋，喜欢吃粉丝的，在浇料之前在茄子上放入粉丝，在浇调料，进烤箱200度8～10分钟
第4步.
出炉后撒香菜来吃