农家一碗香

农家一碗香的食材和调料

农家一碗香的做法与过程第1步.

把蛋打去碗中，用筷子不断的拌和，热锅冷油原理，把蛋延着锅边渐渐倒入，记住小火，不要翻面，等定型后，再翻一面。煎好后，把蛋放入碗中。

第2步.

辣椒去籽，横刀切，切成如上形状，热锅冷油，放入肉，不断的翻炒，大约1分钟左右，放入辣椒，翻炒2分钟后，放入煎好的鸡蛋，把鸡蛋用锅铲，弄成小块的，不断的翻炒，放入碗，酱油，豆瓣酱，弄一点水，以便入味

第3步.

到这儿功德圆满了！