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中式-贝贝南瓜蒸排骨

本站编辑 2023-09-29 08:22:46 70
中式-贝贝南瓜蒸排骨
健康甘旨,大人小孩都爱吃 用料 排骨 300克 淀粉 2勺 料酒 1勺 蚝油 2勺


健康甘旨,大人小孩都爱吃

用料

排骨 300克
淀粉 2勺
料酒 1勺
蚝油 2勺
酱油 1勺
糖 1小勺
蒜 3瓣
胡椒粉 1小勺
贝贝南瓜 1个
葱 1根

中式-贝贝南瓜蒸排骨的做法

排骨洗洁净,加酱油+蚝油+糖+胡椒粉+蒜(提早剁碎),抓匀腌制半小时


贝贝南瓜皮刷洁净,不必去皮

切小瓣,去籽


待排骨腌制好铺在南瓜瓣上,留意中心留有空地


1、蒸锅水烧开

2、排骨放进去蒸半小时(半途不要开盖)

3、半小时后开盖,熄火,将排骨拿出来,撒上葱花


小贴士

依据排骨的巨细,适宜调整蒸的时刻

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