摘要：而在西医眼里，萝卜也是一个宝。养分剖析显现，萝卜有很高的养分价值，含有丰厚的碳水化合物和多种维生素，其间维生素C的含量比梨高8-10倍。并且萝卜不含草酸，不只不会与食物中的钙结合，更有利于钙的吸收。专家以为，萝卜富含丰厚的膳食纤维，常吃萝卜不只能够促进肠胃活动，使人体削减吸收有毒和致癌物质，防备肠癌产生，还能够防备便秘。
都市人饮食不妥的杰出特点是糖、动物脂肪和胆固醇等摄入过多，而膳食纤维和维生素等显着缺少。所以，在“节日餐”里常吃萝卜，它不只协助胃肠消化，还能添加膳食纤维的摄入。
现在正是萝卜很多上市的时节。市场上，萝卜廉价又水灵。中医以为，萝卜有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散淤之功用。而在西医眼里，萝卜也是一个宝。养分剖析显现，萝卜有很高的养分价值，含有丰厚的碳水化合物和多种维生素，其间维生素C的含量比梨高8-10倍。并且萝卜不含草酸，不只不会与食物中的钙结合，更有利于钙的吸收。专家以为，萝卜富含丰厚的膳食纤维，常吃萝卜不只能够促进肠胃活动，使人体削减吸收有毒和致癌物质，防备肠癌产生，还能够防备便秘。
白萝卜煲羊腩汤
取萝卜一个，羊腩500克，生姜3片，食盐少量。本方具有“补中益气，健脾消食”等成效。
制法：选优质大白萝卜一个，与生姜别离用清水洗洁净，别离去皮。白萝卜切成块状，生姜切成三片，备用。羊腩用清水洗洁净，切成块状备用。瓦煲内参加适量清水，先用猛火煲至水开，然后放入以上悉数资料，改用中火持续煲3小时左右，参加少量食盐调味，即可食用。
值得注意的是，弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、缓慢胃炎、甲状腺肿、前兆流产不宜多吃。
“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，跟着日子质量的不断提高，吃现已不是填饱肚子那么容易了，吃什么，怎样吃才是人们所关怀的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]]