双椒烤茄子(家常)夏篇
双椒烤茄子(家常)夏篇的做法阐明
天太热不想开战,来个爽辣的双椒烤茄子,完全能够比美宵夜摊子上的烧烤茄子
再隔水炖煮一小锅绿豆汤,喝着绿豆汤,吃着双辣影响的烤茄子!超搭~
兔纸把烤茄子的容易做法和我们共享一下:
双椒烤茄子(家常)夏篇的食材和调料
| 茄子 | 1个 |
| 红剁椒 | 2大勺 |
| 大青椒 | 1个 |
| 大蒜 | 6瓣 |
| 生抽 | 1勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 孜然粒 | 1小勺 |
| 盐 | 1小勺 |
| 红油辣椒 | |
| 醋 | |
| 植物油 |
双椒烤茄子(家常)夏篇的做法与过程第1步.
预备资料:红剁椒选用市售罐装现成的就好
第2步.
将大青椒切碎末,蒜压成蒜蓉
第3步.
把耗油、孜然粒、生抽、盐和青椒碎 剁椒 蒜蓉混合!
第4步.
茄子切半,穿插划上斜刀,多刷些植物油
第5步.
码上混合好的双椒料
第6步.
放入预热好的烤箱220度烤25-30分钟
第7步.
红油辣椒增加一小勺的醋提香
第8步.
烤好的茄子装盘,淋上预备好的红油辣子醋。
小贴士烤箱温度要看自家烤箱温度为准哦
茄子切开不堵截,能够多放些佐料,看着满满的佐料超有胃口的!