酸酸辣辣便是我-凉拌麻糊的做法阐明
这是一道巨快,巨没有技术含量的菜,可是是巨合适夏天的菜,开胃滑溜~~~不想吃饭得话也能够当主食来,能量够够的♪
酸酸辣辣便是我-凉拌麻糊的食材和调料
| 麻糊 | 500g |
| 陈醋 | 3勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 绵白糖 | 1勺 |
| 盐 | 1/2勺 |
| 蚝油 | 1/3勺 |
| 蒜瓣 | 2瓣 |
| 葱 | 2根 |
| 干红辣椒 | 2个 |
| 香油 | 2,3滴 |
酸酸辣辣便是我-凉拌麻糊的做法与过程第1步.
蒜瓣切末,参加凉开水浸泡,放着备用。
第2步.
麻糊改刀,差不多切成0.5cm厚度,1cm宽的条状,装盘备用
第3步.
调制料汁,依照以上的调料
第4步.
辣椒切碎,葱切花,依照以上调料放入碗中调制拌匀,放入泡好的蒜末水,蒜末不必。料汁拌和均匀后放置五分钟使各种滋味均匀。最终料汁倒在麻糊上即可。
小贴士1.喜爱香菜的能够放香菜末料汁里,小编是香菜绝缘体,所以~你懂的。 2.麻糊里放置一些花生末会更甘旨,小编今日有点懒,宽恕我吧~ 3.料汁偏酸辣微甜口,可根据自己喜爱。不爱甜口的不放糖,还用白醋,陈醋比较酸,放甜可中和一些酸味。