一向想做鸡公煲,收到灵菲尔淘气锅立马就组织起来!肉质新鲜,汤汁浓郁,超下饭!
用料
| 鸡腿 | 800克 |
| 马铃薯 | 2个 |
| 香菇 | 6个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 彩椒 | 3~4个 |
| 老抽 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 料酒 | 1勺 |
| 郫县辣酱 | 1勺 |
| 火锅底料 | 1块 |
| 葱姜蒜 | |
| 干辣椒 | |
| 花椒 | |
| 啤酒 | 1听 |
超好吃巨下饭|肉嫩味足的鸡公煲【灵菲尔淘气锅】的做法
鸡腿切块,青菜洗洁净,备用。
鸡腿肉中放入老抽2勺、生抽2勺、蚝油1勺、料酒1勺、适量盐、胡椒粉
抓匀,腌制20分钟
锅中倒油,放入郫县辣酱和火锅底料
炒至火锅底料消融
放入鸡腿肉,翻炒。灵菲尔淘气锅选用陶瓷油涂层,不粘锅,炒完后再炖,不须要再换锅,很便利。
鸡肉炒出水份
放入葱、姜、蒜、干辣椒、花椒
翻炒一下
倒入1听啤酒和开水
盖上锅盖,炖十分钟。
封闭气阀,食物能够更均匀熟透,削减水份丢失,肉质更新鲜。
放入马铃薯、香菇。能够选自己喜欢吃的菜,盖上锅盖再炖10分钟。
尝下滋味,放入糖、盐,调味。放入洋葱、彩椒、小米辣、便利面
盖上盖子,再焖煮2分钟。
整锅端上桌,全家人吃起来超级便利哦!
肉质超嫩、便利面滑弹入味。
灵菲尔淘气锅不是容易的汤锅,可煲汤、可炖煮、可煎炒,不粘锅煎炒便利,清洗也轻松。专利可封闭排气阀,让食物更快速均匀的熟透