开胃下饭的酸辣羊肚丝的做法阐明
炎炎夏日没有食欲,也不知道吃什么,翻翻冰箱还有最终一块羊肚了,幸亏老妈牌酸菜(酸萝卜缨子,酸辣椒,酸萝卜)还有一点,所以一道开胃下饭的酸辣羊肚丝就出炉啦
开胃下饭的酸辣羊肚丝的食材和调料
| 处理好的熟羊肚 | 一块 |
| 酸菜(酸萝卜缨子,酸辣椒,酸萝卜) | 适量 |
| 大葱 | 一小段 |
| 蒜头 | 3瓣 |
开胃下饭的酸辣羊肚丝的做法与过程第1步.
羊肚切成细丝备用,我刀工还能够吧
第2步.
酸萝卜缨子洗洁净沥干水分备用
第3步.
酸辣椒,酸萝卜适量洗洁净
第4步.
酸辣椒,酸萝卜切成细丝备用
第5步.
大葱切小段,蒜切蒜片。锅里放油烧热爆香大葱段和蒜片,下酸萝卜缨子,酸辣椒,酸萝卜和羊肚丝翻炒,加蚝油,酱油适量持续翻炒,最终调味出锅。
小贴士1,食材纷歧定要切丝,依据你的喜好切吧,切片也能够。
2,羊肚是熟羊肚,生羊肚的话有必要煮老练的,要不然咬不动。
3,没有羊肚,用猪肚和牛肚代替也是极好的,都是米饭杀手,哈哈哈