酱烧大虾的做法说明
试了才知道，真的很美味。随便烧的，本来想做椒盐虾，后来又想做水煮的，结果老公说想吃红烧的，结果就这样出来了。只是有点香葱点缀就更好看了。
酱烧大虾的食材和调料
| 虾 | 500g |
| 酱油 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 干辣椒 | 3个 |
| 姜 | 少许 |
| 蜂蜜 | 1勺 |
| 香醋 | 半勺 |
| 黑胡椒粉 | 半勺 |
| 椒盐 | 半勺 |
| 盐 | 少许 |
酱烧大虾的做法与步骤第1步.
处理虾，去虾线，用料酒腌一会儿。
第2步.
锅热油，放入生姜和干辣椒。
3.
倒入虾，翻炒至变色加入半勺椒盐和黑胡椒粉。加入蚝油，老抽，放入水，中小火煮个5分钟。
第4步.烧的水差不多收干了，加入少许盐和蜂蜜，香醋。大火翻炒到水干了摆盘就好了。