用料
| 茄子 | 2只 |
| 葱 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 小米辣 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 珍选捞汁 | 适量 |
| 芝麻油 | 适量 |
无负担的下饭菜：凉拌茄子的做法
准备葱，蒜，辣椒切碎备用
茄子切条上锅蒸熟，装盘，放上葱蒜辣椒，上面放辣椒面，准备泼油（如果有现成辣椒油就不用辣椒面和泼油了～）
泼油，趁热搅拌均匀
加入其他调料，盐糖芝麻油珍选捞汁，根据口味自己调整分量，怕咸的话盐就最后尝了味道再加～
茄子卖相不好看，但是在夏天真的是下饭神器！
下饭菜
无负担的下饭菜：凉拌茄子
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2023-08-31 14:43:47
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用料 茄子 2只 葱 适量 蒜 适量 小米辣 适量 盐 适量
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