酸香下饭—【炒酸菜】的做法说明
家家户户少不了的配菜之一
酸香下饭—【炒酸菜】的食材和调料
| 材料：酸菜、姜丝、蒜蓉、小辣椒未 |
| 调味料：生抽、白胡椒粉、糖、米酒、麻油 |
酸香下饭—【炒酸菜】的做法与步骤第1步.
1⃣️酸菜切丝、准备蒜蓉、辣椒未、和姜丝
第2步.
2⃣️烧热锅，不用放油，直接放酸菜入锅内炒干，然后盛出来放一旁
第3步.
3⃣️开锅放油，放入姜丝
第4步.
4⃣️再放入蒜蓉、和辣椒未爆香
第5步.
5⃣️然后放入酸菜翻炒
第6步.
6⃣️放入调味料：生抽、白胡椒粉、糖、米酒、麻油
第7步.
7⃣️炒拌均匀，大功告成
小贴士小贴士：