凉拌马生菜的做法说明
儿时，初夏，妈妈会带着我去野外拔点马生菜，回家凉拌吃。
自从去外地求学，直到工作，结婚，生娃，得有十几年没吃了。
一位朋友回老家拔了不少，送我了些。马上凉拌吃，嗯嗯，还是小时候的味道。
凉拌马生菜的食材和调料
| 马生菜 | 适量 |
| 蒜瓣 | 5，6瓣 |
| 盐 | 少许 |
| 醋 | 适量 |
| 味达美 | 适量 |
凉拌马生菜的做法与步骤第1步.
洗净，放开水(加入一点点盐)中烫，约四五分钟，捞出控水。
2.
捣好蒜泥（一开始时加入适量的盐，再捣），加入醋，味达美，可以多加些醋，拌匀。
第3步.将蒜泥倒入烫好的马生菜中，拌匀，即可享受美味。
小贴士方子中我没有写标准多少克之类的，因为每个人口重或者口淡，大家根据自家拌凉菜的量调制即可。