哇，凉脆可口的青瓜拌花甲的做法说明
青瓜的爽脆、花甲的鲜美，再来一杯调制的芒果雪碧益力多，这就是我喜欢的夏天的味道。
哇，凉脆可口的青瓜拌花甲的食材和调料
| 花甲 | 500克 |
| 青瓜 | 1根 |
| 香菜 | 适量 |
| 大蒜 | 6-7瓣 |
| 姜 | 适量 |
| 葱 | 1根 |
| 小辣椒 | 2只 |
哇，凉脆可口的青瓜拌花甲的做法与步骤第1步.
原材料集合完毕，先进行处理。1、花甲：买回来后，记得放入水中，加点油，让它把沙吐干净。（我放了整整一个下午）2、青瓜：洗干净后，切段备用；根据个人喜好，不去皮也行。3、配料：将葱、姜、蒜、辣椒、香菜切末备用。
第2步.
煮花甲：锅内加入适量凉水，倒入花甲，再加入姜片和料酒，开火煮至花甲全开，捞起沥干水分备用。（凉水下锅可以让花甲更鲜美）
第3步.
第4步.
开拌！将青瓜花甲和调料拌均匀，再撒上香菜，可以享用啦～