超过瘾的蒜蓉辣椒酱的食材和调料
| 盐 | 半勺 |
| 糖 | 一勺 |
| 大蒜 | 4头 |
| 香菜 | 1棵 |
| 洋葱 | 半个 |
| 小米椒 | 适量 |
| 青线椒 | 适量 |
| 味极鲜 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 耗油 | 2勺 |
| 姜 | 1块 |
| 八角 | 3个 |
| 花椒 | 适量 |
| 麻椒 | 适量 |
| 香叶 | 适量 |
| 桂皮 | 1块 |
超过瘾的蒜蓉辣椒酱的做法与步骤第1步.
小米椒，青线椒，蒜，姜切碎。洋葱切块，香菜打个结。
第2步.
锅中热油，下入洋葱块，香菜结，八角，香叶，桂皮，麻椒，花椒，慢火炸至金黄。去掉炸剩下的菜渣。
第3步.
放入姜碎，蒜末炒香，变金黄色。加入小米椒，青线椒翻炒。最后，糖，味极鲜，生抽，盐，耗油进行翻炒调味！！！
第4步.
大功告成！！！！！！无论是吃馒头，卷饼，配面条，拌米饭，绝对的超级下饭！！！