小炒千页豆腐杏鲍菇的食材和调料
| 五花肉 | 200克 |
| 千页豆腐 | 2块 |
| 杏鲍菇 | 3个 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 小米辣 | 5个 |
| 尖椒 | 2个 |
| 老抽 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 花椒 | 5粒 |
小炒千页豆腐杏鲍菇的做法与步骤第1步.
杏鲍菇切片
第2步.
千页豆腐切片
第3步.
尖椒切圈
第4步.
葱姜蒜小米辣花椒备用
第5步.
去皮的五花肉切片
第6步.
热油下肉片炒散
第7步.
下葱姜蒜小米辣花椒翻炒
第8步.
下老抽生抽翻炒
第9步.
下杏鲍菇翻炒至出汤
第10步.
下千页豆腐，下盐，糖，调味，这一步会有不少杏鲍菇炒出来的汤汁，可以盖盖焖两分钟
第11步.
开盖下小米辣和尖椒翻炒片刻，最后出锅前可下蚝油和糖调味
第12步.
撒芝麻装盘即可