今天家里面没有肉了，就给大家炒个酸辣空心菜根。（视频教程点击这里）
主料：空心菜根。
配料：西红柿、蒜米、辣椒、食用油、盐、味精、醋。
第一步：先把我们清洗干净的空心菜根切段，可以稍微的切长一点，再把我们的西红柿切了，准备好的大蒜先拍碎，再切成蒜末，最后把干辣椒切碎，切好后全部装盘备用。
第二步：起锅烧油，先把我们切好的西红柿放进去炒，接着就放入我们的大蒜和红辣椒，再翻炒一会后，就放入我们最后的空心菜根，翻炒至断生。
第三步：加一点食盐调味，如果喜欢吃酸一点的小伙伴，可以加一点醋，最后放入味精或者鸡精，翻炒均匀就可以出锅了。
真正的美味就在家常菜当中，今天您们学会了吗？
因为刚开始写文章，写得不是特别好，希望看到这里的您，可以给一个宝贵的关注和赞，在此感谢。
本期就到这里啦，如果您有什么好的建议，可以在评论区告诉我哦！下期我们不见不散。