下饭神器之肉末蒸茄子
发布时间: 2023-08-05
来源: 未知
栏目:下饭菜
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下饭神器之肉末蒸茄子的食材和调料肉末适量茄子2个大蒜半头葱1根姜2片生抽3勺醋1勺黄豆酱2勺料酒1勺白糖1勺盐适量花椒粉适量下饭神器之肉末蒸茄子的做法与步骤第1步.茄子切条上锅
下饭神器之肉末蒸茄子的食材和调料
| 肉末 | 适量 |
| 茄子 | 2个 |
| 大蒜 | 半头 |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 2片 |
| 生抽 | 3勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 黄豆酱 | 2勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 花椒粉 | 适量 |
下饭神器之肉末蒸茄子的做法与步骤第1步.
茄子切条上锅蒸熟
第2步.
瘦肉切末
第3步.
葱姜蒜切碎，各种调料调碗汁
第4步.
将肉末炒变色
第5步.
加葱姜蒜炒香
第6步.
加碗汁炒匀，视稀稠情况可稍加点水
第7步.
淋到茄子上，点缀以葱花，喜欢吃辣的可加入豆瓣酱或小米椒
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