超下饭的毛豆炒的做法说明
前几天买的毛豆，一直没做，要坏掉了。
今天都扒去外皮，那就炒掉吧。数量太少，所以加了豆角。也是完美，超级下饭！！！
超下饭的毛豆炒的食材和调料
| 毛豆 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 五花肉 | 适量 |
| 豆角 | 少许 |
| 味极鲜酱油 | 适量 |
| 小米辣 | 适量 |
超下饭的毛豆炒的做法与步骤第1步.
豆角切碎毛豆去皮，扒出果仁。小米椒切碎五花肉切小丁
第2步.
热油，下五花肉炒至干瘪。(我喜欢吃肉质有嚼劲的，根据自己喜欢）加入味极鲜酱油，耗油。下入毛豆和豆角碎翻炒，毛豆不易熟，可以适当加少许水。（我一般都是大火爆炒，不加一滴水）最后，放入小米辣翻炒片刻，出锅。
第3步.
配上米饭，真的是oh my god！！！
小贴士所有材料都是适量，一般自己在家做饭都是估摸着来。
会做饭的都懂吧？