超下饭的家常醋溜白菜的做法说明
夏天还是喜欢素菜一些，今天一个人去买菜，路上很热，遇到很多人，都是陌生的人，本来想买一根冰棍，东西太多，提不了。
超下饭的家常醋溜白菜的食材和调料
| 白菜 | 1个 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 醋 | 2勺 |
| 盐 | 少许 |
| 干辣椒 | 4个 |
| 蒜 | 2-3瓣 |
| 酱油 | 半勺 |
超下饭的家常醋溜白菜的做法与步骤第1步.
准备好原材料
第2步.
将白菜洗净，去梗后切成段。
第3步.
锅中加油，烧热后下蒜末和干辣椒。
第4步.
炒香后下白菜，翻炒到白菜变软。
第5步.
加2勺醋
第6步.
半勺酱油
第7步.
少许盐
第8步.
翻炒均匀后下水淀粉（建议淀粉放少一点），将水淀粉和菜充分翻炒均匀后即可出锅。
第9步.
成品
小贴士1.最后可以不放水淀粉！
2.可以多加一点酱油，让颜色更深一点，根据口味调整用量。