香菇蒸排骨

香菇蒸排骨的做法说明

家常快手菜

香菇蒸排骨的食材和调料

香菇蒸排骨的做法与步骤第1步.

排骨洗干净备用

第2步.

3朵干的香菇（广东叫冬菇）焯水2分钟，再用自来水冲洗一下

第3步.

香菇剪片放在排骨里，再放点水，味极鲜酱油，盐，拌匀，最好将香菇放在排骨底下，让香菇吸收排骨汁更饱满入味

第4步.

大火烧开，再中火蒸20-25分钟

第5步.

出锅

小贴士因为是干的香菇，没有提前泡就直接用水煮2,3分钟就会自动开了