前段时间了解了美国,日本的普通家庭的一日三餐,各有各的特点。而我们的另外一个邻国俄罗斯的美食一样另人向往。下面就看看一个俄罗斯普通家庭的家常菜。
由于俄罗斯的气候寒冷,所以生产的食材并不是特别丰富,但俄罗斯的家庭主妇同样能做出可口的美食。图为俄罗斯的主食面包,俄罗斯人称其为大列巴。
由于寒冷,新鲜的蔬菜不易保存,俄罗斯主妇喜欢把一些蔬菜做成腌菜,酸黄瓜就是俄罗斯最著名的一道腌菜。图为酸黄瓜。
为更好的御寒,俄罗斯人需要食用热量很高的食物,而肉丸是他们喜欢的既美味热量又高的食物,一般由猪肉和牛肉制成。图为俄罗斯炸肉丸。
土豆是俄罗斯人每餐必备的食物,俄罗斯的土地和气候都很适合土豆的生长,所以长久以来,俄罗斯的家庭主妇掌握了很多种制作土豆美食的方法。
图为俄罗斯的红菜头沙拉,颜色诱人,吃起来清爽可口而且营养丰富,是俄罗斯人日常喜欢做的一道家常菜。
图为罗宋汤,俄国最具代表性的传统汤品,推荐淋上酸奶油一起享用,更能尝出罗宋汤的美味精髓。
图为女主人正在为家庭成员盛汤,一般俄罗斯的家庭主妇都有不错的厨艺,简单的食材也会变成可口的美食。
俄罗斯的土豆牛肉汤,用料比较丰富,除了土豆和牛肉之外还有洋葱、胡萝卜、白蘑菇等。
图为刚出炉的面包,搭配果酱和蜂蜜,这是最简单的俄罗斯早餐。要知道,烤面包是俄罗斯主妇的拿手绝活。
图为俄罗斯普通人家的厨房外观,在寒冷的冬季,一家人就在躲在其中享用美食。中国的男生要想吃到地道的俄罗斯美食,最好的办法就是娶到一个俄罗斯姑娘。