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Gnocchi快手意大利团子

本站编辑 2023-07-27 10:24:48 71
Gnocchi快手意大利团子
Gnocchi 快手意大利团子的食材和调料gnocchi1 cup(140g)小蘑菇3-4颗小菠菜适量蛋白质任选(鸡胸/鸡腿/虾/肉丸等)适量黄油(也可以用普通油)0.5 tbsp(7g)意式番茄罗勒酱Marinara(或任何

Gnocchi 快手意大利团子


Gnocchi 快手意大利团子的做法说明

最近挖到了gnocchi这个宝,QQ弹弹的,懒人快手,健康好吃,而且可以有很多做法。

Gnocchi 快手意大利团子的食材和调料

gnocchi1 cup(140g)
小蘑菇3-4颗
小菠菜适量
蛋白质任选(鸡胸/鸡腿/虾/肉丸等)适量
黄油(也可以用普通油)0.5 tbsp(7g)
意式番茄罗勒酱Marinara(或任何一种意面酱)1/4 cup (56g)
橄榄油勺
橄榄油勺

Gnocchi 快手意大利团子的做法与步骤第1步.

我用的Trader Joe’s家的花菜gnocchi,在冰柜里面拿的,旁边好像还有红薯和芝士的,花菜的是gluten free,意面酱也是缺德舅的,推荐这一款,因为没有额外添加糖。


第2步.

黄油用的这一个,以前乱买的,成分不好,不推荐。


第3步.

蘑菇切片,大蘑菇我用了三颗,小的大概5-6颗,蔬菜我选的小菠菜(很爱意面和小菠菜的搭配),蛋白质我用的Costco买的已经调味过的熟鸡腿肉,其实用自己煎的鸡胸或者鸡腿更好些,而且换成虾啊小龙虾啊肉丸啊感觉也都可以的!


第4步.

先用黄油煎小蘑菇,其实普通油也可以,黄油会更香一些。


第5步.

煎一下就可以放入鸡肉块/虾/肉丸块。


第6步.

团子水煮到七八成熟,再放入锅里,团子很好煮,几分钟就可以啦。


第7步.

推荐菠菜和团子一起放,菠菜有水分,团子才不会粘锅。菠菜可以大胆的放一大把,因为这种小菠菜熟了以后真的大缩水。


第8步.

差不多熟了就可以放入意面酱。


第9步.

搅合搅合!


第10步.

看剧开吃!


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