下饭小炒咸肉的做法说明
这道菜颜值特别特别一般，但是味道却特别特别好，做法也特别特别简单，喜欢又咸、又香、又下饭的朋友可以试试。
下饭小炒咸肉的食材和调料
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 肉 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
下饭小炒咸肉的做法与步骤第1步.
准备切好的肉（最好是切薄片）
第2步.
准备炸好的葱油（普通油也可以，但葱油可以赋予这道菜灵魂）
第3步.
锅里倒油，倒入肉翻炒（最好冷油炒肉，油比较不会溅出来）
第4步.
倒入酱油（根据个人口味）
第5步.
加入适量清水（可放可不放），静等收汁起锅
第6步.
放盐调味，完成
第7步.
配上大白米饭（我的饭里加了小米），再配上大骨酸菜笋汤，舔盘的节奏啊