秋冬季节真的是一天也离不开暖暖的汤水。今天一个人吃饭，做个奶白鲫鱼汤喝吧。奶白的鱼汤，带着一点点回甜，实在是太鲜了。汤汁奶白，鱼肉鲜嫩，热热的喝上一碗汤，全身都暖和啦!
By我是安妮【豆果美食官方认证达人】
用料鲫鱼1条
白萝卜100克
大葱一根
老姜一块
花椒10颗
白胡椒粉适量
盐适量
食用油适量
香菜适量
做法步骤1、鲫鱼处理干净后擦干表面水分
2、用煎鱼模式煎至两面金黄
3、加入没过鱼身的清水
4、加入一块拍碎的老姜，一根大葱葱白，十颗花椒，用炖汤模式炖煮20分钟左右。或用大火炖煮15分钟
5、白萝卜切细丝
6、放入鱼汤中煮5分钟
7、放入适量盐和白胡椒粉调味
8、撒入适量香菜叶
9、一锅奶白鲜香的鲫鱼汤就炖好啦
10、鱼肉鲜嫩，鱼汤浓香，一个人也要好好吃饭！
小贴士鱼汤需要大火炖制，才会有奶白的效果哦
鲫鱼的营养功效1.增强抗病能力
2.通乳汁
自古以来鲫鱼就是产妇的催乳补品，吃卿鱼可以让产妇乳汁充盈。
3.明目益智
鲫鱼子能补肝养目，鲫鱼胆有健脑益智的作用。
4.美容抗皱
鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成起到了良好的强化作用，尤其对压力，睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！
