这一道青椒肉丝，多吃两碗饭也不过分的！
By为爱的人做一道菜0
用料肉丝200g
青椒2个
葱1小段
姜2片
蒜1瓣
生抽2勺
蚝油0.5勺
淀粉适量
做法步骤1、里脊肉切成肉丝
2、加入生抽、淀粉、蚝油，然后抓匀，腌制5-10分钟
3、青椒切成丝
4、葱、姜、蒜，切碎
5、锅中放油
6、油7分热的时候加入青椒，炒1-2分钟即可盛出(不要熟透，大概7分熟左右即可)
7、再加少量油，放入葱姜蒜末，然后放入腌制好的肉丝，翻炒(忘了拍图，哈哈，大家脑补一下)
8、炒至肉丝7分熟，加入刚才的青椒丝，继续翻炒，然后加入少量生抽、蚝油、水淀粉，再炒几下即可
9、出锅啦！开吃~
小贴士1、肉丝腌制的时候可以不加盐2、辣椒别选择太辣的为好3、太下饭，别吃多了，哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！
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