超下饭的爆炒牛蛙的做法说明
没什么特别故事，就是一日三餐！
超下饭的爆炒牛蛙的食材和调料
| 牛蛙 | 1只 |
| 青红椒 | 2个 |
| 姜 | 7片 |
超下饭的爆炒牛蛙的做法与步骤第1步.
牛蛙洗净斩件，加料酒和白胡椒粉腌制十分钟
第2步.
青红辣椒切块，姜片切块备用
第3步.
起锅热油，加入姜片，炒至边缘卷曲，香味溢出
第4步.
加入刚刚的牛蛙
第5步.
炒至表面有点金黄，这一步很重要，要耐心点
第6步.
加一勺蚝油拌勺老抽和一勺料酒
第7步.
炒匀出锅前加青红椒，加入盐味精和少少白糖调味增鲜
第8步.
出锅
第9步.
超级下饭的爆炒牛蛙就做好啦。